Kucharz - forma zaoczna
Kwalifikacyjny kurs zawodowy


Zawód: kucharz

Symbol cyfrowy: 512001

K1- T.6.Sporzdzanie potraw i napojów

Forma ksztacenia-zaoczna

Lp. Nazwa przedmiotu Liczba godzin

Ksztacenie wspólne dla wszystkich zawodów
 
1. Bezpieczestwo i higiena pracy 20
2. Podejmowanie i prowadzenie dziaalnoci gospodarczej 20
3. Jzyk obcy zawodowy 30
4. Kompetencje personalne i spoeczne 20

Ksztacenie wspólne dla zawodu
 
5. Podstawowe wiadomoci z ywienia i usug gastronomicznych 105

Ksztacenie dla kwalifikacji (T.6)
 
6. Przechowywanie ywnoci 160
7. Sporzdzanie i ekspedycja potraw i napojów 295
cznie: 650
 


Projekt i wykonanie: Hedea.pl